▌月見草簡介：

月見草（Evening Primrose）是一種源自於北美洲的草本植物，因為花的顏色和櫻草（Primrose）花的淡黃色相同，同時因為它在傍晚開花至天亮即凋謝，因此被稱為「月見草」，或是「晚櫻草」。在歐美稱它為「晚星 Evening Star」，德國人稱它為「處女之光 Virginion Night Candle」，法國人則稱它為「夜佳麗 Beauty of the Night」。月見草的起源可追溯至七萬年前，在墨西哥和中美洲地區就已經有月見草的生長，經過四次的冰河時期後，月見草隨著退卻的冰河逐漸往北美洲遷移並成功的繁衍下來。美洲的印地安人則在數百年前發現月見草有助於調節生理機能，並將其廣泛的應用於養生保健上。到了十八世紀，美洲與歐洲開始貿易之後，當時許多載運棉花開往英國的貨船，因為棉花太輕而必須使用泥土作為壓艙物，當船到達英國之後，這些泥土便傾倒在港口附近，由於泥土中夾帶著月見草種子，因此月見草就飄洋過海的散播到了歐洲。

▌月見草油的功用：

20世紀初期科學家發現自月見草種子提煉的月見草油(Evening Primrose Oil，簡稱EPO)中含有一種特殊的脂肪酸，稱為γ-次亞麻油酸(Gamma Linolenic Acid，簡稱GLA)，GLA屬於ω-6不飽和脂肪酸，是一種必需脂肪酸，為製造前列腺素E1(Prostaglandin E1，簡稱PGE1)的重要物質，而PGE1具有調節人體生理機能的重要功能。GLA在體內無法直接合成，必須藉由飲食直接攝取或由亞麻油酸(Linoleic Acid，簡稱LA)經酵素轉化而成，然而此酵素的活性隨著年齡的增加而逐漸降低，因此，適當的補充GLA能夠促進新陳代謝、調整體質、養顏美容、維持健康。

▌月見草油的成分與製作：

月見草油的品質從品種的選擇、栽培到提煉的方式，及製造的環境都有相當大的影響。高品質的月見草油必需提煉自優良的品種，並且在適當的土壤環境與氣候條件下，施以專業的培育照顧，再以先進的技術與製程環境下提煉製造，同時每階段都必需經過嚴格的檢驗，如此才能確保主要成分的含量與純度。優良的品種除了種子的產量大外，植株的莖部必需粗壯以承受滿株花朵的重量；更重要的是，種子油GLA含量必需要高，提煉出的月見草油才會有較高的純度。一般而言，未經過改良的野生月見草所產生的種子油，GLA含量往往變化很大；因此，選擇優良品種的月見草是決定提煉油脂品質的關鍵。

除了品種的選擇外，特殊的栽種與培育亦是得到優質月見草油的保證。通常野生種的月見草花期大約是二到三個月；在這段期間，一棵月見草植株上，同時會有成熟的種子、未成熟的種子、剛開的花和新生的花苞。因此必須透過特殊的培育方式使月見草的結子期集中在特定的時間，才能在採收時盡量使所有的月見草種子都達到成熟期，以得到最高GLA含量的月見草種子。經過品種篩選與特殊栽培的月見草油GLA含量可達到9%以上。

一般月見草油的提煉方式可分為化學萃取(Chemical Extraction)與低溫壓榨(Cold Press)等方法；化學萃取多使用已烷(Hexane)為萃取劑，而己烷已知對於人體健康危害有相當大的疑慮。而低溫壓榨則以旋轉壓榨的技術提煉油脂，能保留月見草油的營養成分。其次，精煉技術的優劣亦是決定品質的關鍵，過度的精煉會連月見草油的營養素一併去除，而精煉的程度不足則不易去除有害物質。

-內容物-
月見草油
膠皮成分：明膠、甘油、水。

-容量-
每瓶含90粒軟膠囊，每粒700毫克。

-食用方式-
每日早中晚食用，飯前飯用均可，每次1-2粒。

-保存方式-
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。食用後需立即關緊瓶蓋，防止受潮。