北美的紅寶石~蔓越莓：

蔓越莓 ( American cranberry ) 又稱小紅莓，學名Vaccinium macrocarpon，為生長在矮藤之小而圓的酸澀鮮紅果實。蔓越莓原稱鶴莓，春天開嫩粉紅色小花，花苞很像紅鶴(crane)的頭和嘴，故名cranberry。蔓越莓栽培需要特殊土質及氣候條件，只適合高酸性沙土，主要產於北美寒冷溼地，全美產區不到4萬英畝，產量有限，因而有「北美紅寶石」之稱。蔓越莓種植季節始於冬天，將水引進泥沼，需避免藤蔓結霜；當春天來臨，雪水融化，泥沼裡的水逐漸排掉，短期間內藤蔓開出花苞；7月中旬，花瓣凋落，留下小顆綠色果子，經過幾週日照，即長成飽滿、成熟的紅色果實；採收季節在9月至10月。蔓越莓最早是由美國原住民所發現，早在西元1550年美國原住民即知道以蔓越莓作為食物或保健用途；西元1620年歐洲開拓者移民至北美，自始傳入歐洲。

蔓越莓含高量酚類植物化學物質 ( Phenolic phytochemicals )：

酚類植物化學物質普遍存在所有植物體，為植物的二次代謝物；可保護植物本身對抗生物及環境壓力，降低真菌或細菌感染機會，並緩和紫外線傷害。營養科學和相關研究均證實蔓越莓所含多酚類物質具有多重生理保健機能。在2001年「美國農業食品化學期刊(J Agric Food Chem)」之研究比較20種常見水果所含酚類成分，每100公克蔓越莓中其總酚類含量高達678毫克，含量遠超過藍莓、蘋果、紅葡萄及草莓。

蔓越莓前花青素 ( Proanthocyanidins，PACs ) 具有特殊A型鍵結：

前花青素依分子鍵結方式分成A型與B型二種型態，二種前花青素之抗細菌附著能力截然不同。一般最常見者為B型前花青素，組成分子僅以單鍵聚合，普遍存在於大部份植物，如蘋果、葡萄、綠茶和可可亞，但其並不能防止細菌附著。A型前花青素分子內含有雙鍵，結構安定而不易分解，僅存在於蔓越莓，可降低細菌繖毛在生物體的附著率。

歐美先進國家建議每日攝取36毫克蔓越莓前花青素：

評比功能性蔓越莓補充劑的指標依據，莓果濃縮倍數及前花青素含量是重要關鍵；然而多數市售蔓越莓產品均未標示莓果萃取濃縮率或前花青素濃度值。長庚生技『蔓越莓PAC36』以北美蔓越莓萃取30%前花青素為成分基底，蘊含蔓越莓漿果多酚，經HPLC化學指紋圖譜標準化定量確效，每日2粒可提供36毫克前花青素，達到歐美先進國家所建議的每日標準攝取量。為能夠增進身體防護力，每日仍需配合均衡飲食與充足飲水，不憋尿，養成正確清潔習慣，即可幫助改變細菌叢生態，有助於調節生理機能，讓您真正感受身體的潔淨與舒爽。

口含錠60粒/瓶,1200mg/錠

-內容物-
麥芽糖醇、麥芽糊精、維生素C、蔓越莓萃取物(含30%前花青素)、蔓越莓濃縮果汁粉、蔓越莓香料、蔗糖素(甜味劑)。

-容量-
每瓶含60粒口含錠，每粒1200毫克。

-食用方式-
每日2粒，餐後食用。含於口中讓其緩慢融化，或嚼碎食用。多食無益。

-保存方式-
請置於陰涼乾燥處、避免陽光直接照射；食用後需立即關緊瓶蓋，防止受潮。