▌掀開源自沙漠的濃郁 

富含多種礦物質及微量元素

低含水量優於國家甲級標準 100%純天然，

讓您甜蜜又有活力！

▌蜂蜜中的糖與一般的糖有什麼差別

蜂蜜中含有高單位的葡萄糖及果糖，組成比例隨蜂蜜種類而不同，加上蜂蜜特有的酵素，愈低溫常使蜂蜜中產生程度不一的細緻糖粒結晶。一般來說，葡萄糖及果糖屬於較小分子醣類，比起一般由甘蔗所提煉的蔗糖或多醣，更易人體吸收，快速轉化生物能量，為此目前歐、美、日等國人們日常飲食都有以蜂蜜來取代糖包的先進養生觀念。

▌常吃蜂蜜的好處

蜜蜂採集的花蜜，包含著植物天然精華，植物都具有適應所處環境所演化的生理機能，其所分泌的花蜜便會承襲此生物機轉的營養素，而展現該地區植物的特質。一般來說，蜂蜜內含有各種單醣、果醣、高單位寡醣及其他多醣類、必須胺基酸、脂質( Omega-3、Omega-6)、維生素A、B群(B1,B2,B3,B5,B6,B12)、C、D、E及葉酸，以及鈣、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、鋅、鉻、錳、鉬、硒等充分均衡的礦物質，並且含特有的蜂蜜酵素，使蜂蜜具有獨特的生物活性。根據美國化學年會的報告指出，長期食用蜂蜜能在人體內累積多酚物質，達預防保健效果。

▌如何選擇好的蜂蜜

純正蜂蜜看來透明黏稠，愈冷產生細緻如綿絮的糖粒結晶。長期存放的純正蜂蜜不會變質，並凝結為結晶固體。判斷蜂蜜的等級，可分為四種，如結晶蜂蜜呈白色而非棕色，味道甜潤含花香但沒有刺激味，存放前濾去死蜂、蠟屑及其它雜質，就是第一等的蜂蜜。純度愈高的蜂蜜愈冷愈易結晶，加熱超過70℃則會產生焦糖化，會完全破壞內含的活性成份，含水率低(小於18%)，黏稠性高，如將其倒立可見如鐘乳石般的延展性，並因其含水特低，不易招徠蟲蟻沾食。選擇優良蜂蜜的方法就等於在選擇蜜源植物一般，應先排除受人工肥料、農藥、重金屬及其他毒素汙染的採集區，儘可能選擇來自豐富多樣的植物採集區，方能確保該地生產蜂蜜的價值及珍貴。

▌沙漠蜂蜜的特色

在沙漠生長的植物需具備耐熱、耐寒、耐旱、劇烈溫差及對抗季節性暴雨的本領，因而發展成特殊的生理構造及生理機能。如旱生植物（xerophyte）的仙人掌的葉片具有儲水功能；如屬Phreatophytes的mesquite灌木，長出達數十英呎的根，以便於吸收深度地層的水份；如屬長年生(Perennials)的Creosote小灌木，除了長出深入地層的根外，它的表皮氣孔在白天烈日時會緊閉，夜晚時張開以吸收地面露水，可說是將沙漠植物的特質發揮地淋漓盡致。

沙漠植物除擁有吸水能力了得外，並能盡其所能利用土地裡的營養素，以便在惡劣的沙漠環境下能展現強韌的生命力。其實在沙漠貧瘠的土壤中，蘊涵有相當豐富的礦物質，在沙漠植物吸收後，轉化為微小的微量元素，在植物體內立時發揮觸媒反應，催化同化養分速度來產生生命能量，供給艱困生活所需。 沙漠植物充分運用的微量元素，也會藉由衍生的花朵及果實來提供動物珍貴的營養，形成沙漠生態有別於其他地區的特質。同樣的，採集自此地區花蜜的"沙漠蜂蜜"，提供其他地區蜂蜜無所匹敵的養生利器。 沙漠蜂蜜採低溫加工充填，保留香醇原味，水分含量低於15%，可長時間保存，且攜帶方便。食用不沾手，讓您盡情享受甜蜜的樂趣。

▌服用蜂蜜禁忌

在美國對蜂蜜的服用有較嚴謹的規定，如一歲以下之嬰兒，或對蜂製品有過敏症狀者，不適合服用蜂蜜；另外糖尿病患者對蜂蜜的攝取量要嚴加控管，因為蜂蜜仍然由高單位糖分所組成。

-包裝規格:
玻璃瓶裝:250g/瓶;隨身包:每包10g x 25包/盒
建議售價:450元/瓶,盒

-食用方法-
 直接食用，可塗抹於麵包或吐司上，或取代砂糖製成飲品。

-注意事項-
 未滿週歲嬰兒不宜食用蜂蜜。

-保存方式-
 請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

-保存期限-
 二年