亞麻杏仁手工餅乾(20片)

  • 2020/07/17
  • 點心
亞麻杏仁手工餅乾(20片)

食材

全麥麵粉
250公克
有機烘培杏仁
200公克
有機亞麻仁
50公克
雞蛋
一顆
冷壓椰子油
150公克
棉冰糖
120公克

步驟說明

1.先將杏仁打碎備用,將烤箱溫度調至上火170度,下火150度預熱5~10分鐘。
2.再將雞蛋、椰子油及棉冰糖一起拌勻後,加入全麥麵粉、杏仁及亞麻仁籽揉成麵團。
3.將麵團搓揉成圓形壓扁排放至烤盤,入烤箱烤60分鐘,取出冷卻後即可享用。

貼心叮嚀

可將亞麻仁及杏仁改成自己喜好的堅果及果乾等食材。

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