糙米薏仁漿（8～10人份）
- 2020/10/08
- 飲品
本飲品可提供豐富的膳食纖維及維生素B群，適合便秘及三高族群最佳的早餐選擇！
食材
有機珍珠大麥（洋薏仁）
240公克
南杏
200公克
糙米
70公克
有機大燕麥片
適量
有機黑芝麻
適量
冷開水
3500CC
步驟說明
- 將糙米洗淨，泡水靜置一晚後瀝乾水份備用。
- 將有機珍珠大麥及南杏洗淨後，加入冷開水（不可使用熱水以免稠化），連同糙米一起放入調理機（或果汁機）攪打成漿。
- 將剩餘冷開水煑開，再將打好的糙米薏仁漿倒入滾水中，開中小火並持續不斷攪拌以免沾鍋，至再次煮沸即可關火。
- 放置適溫，飲用前再依個人喜好加入適量的大燕麥片及芝麻，可增加飽足感，營養加分。