腐皮壽司捲（6～8人份）
- 2020/10/08
- 主食
食材
承新豆腐皮
1包
高仰山燒海苔
1包
小黃瓜
2條
紅蘿蔔
1條
蘆筍
5～6根
素肉鬆
適量
糙米飯
500公克
壽司醋
70CC
步驟說明
- 先將糙米飯加入壽司醋拌勻放涼備用。
- 再將所有食材（糙米飯除外）包入腐皮捲起備用。
- 取竹簾包上保鮮膜，再將燒海苔鋪在竹簾上，將醋飯盡量均勻壓緊平鋪在海苔上，最後放上腐皮捲，再將竹簾編壓邊捲，確認捲緊後，再切成適當大小，即可食用。