許多專家同僚提出質疑，提昇免疫力是不是有效預防SARS的正確方式。主要是因為台灣衛生署提出警告，認為SARS的病情演變，可能與天然免疫力的失衡有關（例如自體免疫問題，身體的免疫細胞攻擊自身的肺部組織）。

SARS的臨床症狀大約可分為2至3期，每期大約為期一週。第一週的症狀包括發燒、肌肉疼痛、全身不適，這些症狀可能會自然消失，隨之而來的是第二週更嚴重的症狀。第二週會在X光片上看到肺部組織硬化的新肺炎病變區域，在接下來幾天內，硬化病變區域會移動到肺部其他位置。病理切片或驗屍結果發現，有大量分泌液內含吞噬掉紅血球的吞噬細胞或巨噬細胞（組織球吞噬紅血球現象，hemophagocytosis），以及大量的肺部分泌液。所有現象都支持一項假設：SARS病情第二、三週的演變，是因為對免疫系統的大量刺激使得免疫系統失控所致。

很多專家擔憂，過度以人為方式操弄免疫系統，可能反而破壞正常的免疫系統平衡，帶來不可預測的副作用。我們會發現，大自然永遠比人類頭腦所能運作的人為干預更為總明。許多完整的天然食品，本身就能以更和諧的方式來調節提昇免疫力，對健康毫無風險。這些大家已熟知的「調理素」已有千年之久，古老的中醫藥典稱之為「上品」。

調理素不會增減身體的功能，只會提供身體運作所需的關鍵營養成份，其餘的一切留待身體自然去運作。這類食品在不同的人身上，會引發不同的反應，完全依照個人的需要和環境而定，也許在這個人身上會提高某個反應，但在另一個人的身上卻恰巧相反，完全視個人需求而定。以免疫力來說，調理素會將身體的免疫力重新設定到最佳水平，讓身體有更好的準備，來因應病毒感染等來自外界的侵犯。

調理素有非常多種，包括蜂產品（蜂蜜、蜂膠、花粉、蜂王乳）、各種蕈類（靈芝、冬蟲夏草、巴西蘑菇、舞茸…等等）、小麥草汁和其他穀麥類的芽菜汁、提供β葡聚醣、甘露聚醣等複合型式碳水化合物的蘆薈萃取物及海藻類食物。這些食物全都富含身體在面對壓力時所需要的各種養份及礦物質，能夠幫助調整身體功能，回到最佳的水平。

我們的研究團隊對此已探討多年，相信以有機酸螫合的微量元素，是天然界中最有效的調理素。也因此，我們同時與醫護人員合作，在面對目前尚無傳統藥物可用的病毒感染時，運用這些調理素，作為最佳的天然防護罩。